服装与服饰设计培养目标：培养具有良好的职业道德、创新意识和实践能力，掌握服装与服饰设计的基本理论、知识和技能，能够从事服装设计、生产、销售、管理等相关工作的中等专业技术人才。使学生具备对服装流行趋势的敏锐洞察力，能够根据市场需求和客户要求进行服装设计和开发，同时掌握服装制作的工艺和技术，能够独立完成服装的制作和加工。
就业方向：在服装企业、设计工作室等单位担任服装设计师，负责服装设计和开发工作。根据市场需求和企业品牌定位，设计出具有创新性和市场竞争力的服装款式。从事服装制版工作，根据服装设计图进行服装结构设计和制版，确保服装的尺寸和版型符合设计要求。服装制版师需要具备精湛的技术和丰富的经验，能够准确地理解设计师的意图，并将其转化为实际的裁剪图。